como decorar una panaderia artesanal

Las preferencias por lo tradicional han vuelto y se han asentado entre los consumidores. Por este motivo, uno de los negocios en auge son las panaderías artesanales. 

Para incrementar ventas y hacerse con un nicho de mercado, las panaderías artesanales necesitan diferenciarse. Para conseguirlo, en este tipo de negocio, hay dos vías a tener en cuenta: El producto y la decoración del local.

Centrándonos en el punto de la decoración, lo ideal es decantarse por artículos decorativos que evoquen ese savoir-faire, esa esencia tradicional de la que hablaremos hoy. 

8 ideas para decorar escaparates de panadería

No solo la decoración del interior del local es importante, el escaparate es lo que llamará la atención a los transeúntes, lo que  les animará a entrar y convertirse en clientes.

Por ello, es importante cuidar  la elección de los elementos decorativos que se van a utilizar en el escaparate y la combinación entre ellos. 

Te contamos algunas ideas para acertar en la decoración de un escaparate de una panadería artesanal:

  1. Los principales protagonistas tienen que ser los productos que se ofertan. Es decir, los distintos tipos de panes o de pasteles, por ejemplo.

  2. La decoración del escaparate tiene que ser acorde a la del interior del local.

  3. Para evocar lo tradicional, es necesario crear un ambiente acogedor. Es recomendable utilizar en la decoración una paleta de colores cálidos y naturales.

  4. Es primordial que la iluminación vaya acorde a esos colores cálidos del resto de la decoración, para que destaque los productos y los haga atractivos.

  5. Incluir elementos decorativos relacionados con la panadería, como utensilios de cocina, puede añadir mucho interés visual al escaparate.

  6. Las plantas y las flores frescas aportarán un toque de color y vida que llamará mucho la atención del consumidor.

  7. Otra buena idea es utilizar cartelería de madera para, por ejemplo, exponer los precios de los distintos productos o ciertas promociones. 

  8. En cuanto a la decoración de la pared del escaparate, los vinilos o los cuadros con imágenes relacionadas con la panadería artesanal, como hornos o los distintos tipos de pan, son ideales.

 

5 tipos de mobiliario para panaderías con servicio de cafetería 


Mobiliario para panaderias

Muchas panaderías artesanas incluyen servicio de cafetería para ofrecer a sus clientes la oportunidad de probar in situ sus productos: Tostadas, repostería, etc.

¿Qué mobiliario no puede faltar en la decoración de este tipo de locales?

  • Estanterías y repisas: Son esenciales tanto para mostrar los productos a la venta, como soporte para otros artículos decorativos. Para este tipo de negocios en los que se pretende hacer hincapié en el estilo clásico, lo ideal es decantarse por la madera como material para estos elementos.
  • Mesas: Tanto el número de mesas como su distribución tienen que ir alineados con el tamaño del local. En lo relativo a los materiales ideales, podemos hablar de madera o incluso de bambú. Sostenibles, fáciles de limpiar y mantener en buen estado, así como muy duraderos.
  • Sillas: Pueden ser todas iguales o de distintos estilos decorativos, pero siempre en consonancia con el resto de la decoración del negocio, con guiños a lo tradicional o clásico.
  • Lámparas de techo: Para una panadería artesana con servicio de repostería, es recomendable utilizar lámparas colgantes en lugar de focos que iluminen y destaquen los productos expuestos a la par que creen un ambiente íntimo y acogedor para los clientes.
  • Tazas: Los utensilios que vayan a utilizar los clientes para degustar sus pedidos, pueden convertirse en plus para el resto de la decoración. Es el caso de las tazas, un elemento que se puede encontrar en multitud de formatos y diseños variados. 

 

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